閩南人在婚嫁中的嫁妝品種繁多，豐富多彩，其中有吃的，有穿的，也有日常用的，也有祭拜祖先與神明的供品，這些嫁妝都有其特殊的寓意，令人稱奇。 　　第一擔是裝吃的禮品。在吃的嫁妝禮品中，禮數最重當數“轎前豬腳”，要前后兩腿，重量十至二十斤，以顯示禮品份量。其次是“四果”，即由米香糖、冬瓜條、冰糖、茶葉等組成，當地稱為“四果甜”，有幸福甜蜜之意。另外還有農村自制的甜粿、發粿之類，稱為“壓房粿”，有建家立業、成立房頭之意。以上這些東西要用兩只竹籃裝上，系上紅布條或紅紙條送到廳堂和新房祭拜，以求早生貴子。另外，還得準備肉、面、糯米甜飯、香煙、酒等食品。 　　第二擔是裝衣服的皮箱。穿的東西會比較簡單，現在除了新娘隨身的衣服外，已不帶很多的服裝。但如果在憑票供應的年代，就有八套或十套的要求，當時有俗稱：“尼龍襪要四雙，四件襯衫的確良……”的唱詞呢！可見當時棉布緊張時新娘對服裝數量的要求。現在，雖然對衣服的數量不大講究，但也有部分人準備了古色古香的紅襖、紅裙、藍布長衫、白黃身（白、黃布做成，男女各兩套），以備以后父母做壽拜堂及百歲年老時用，以此來體現男女雙方家庭厚道又有世家底。 　　第三擔在嫁妝的禮品中最含糊不得，它是準備祭拜祖先和神明的供品。大致有大紅燭數對，香數把，鞭炮數串，紅包數包（稱為“房頭禮”），還有年糕點心等祭品，所有供品數量都要二、四、十二等雙數，以圖吉利。然后放進兩只做工考究的紅籃里，當地稱為“紅盛”。在靠近客家人居住的鄉鎮，有送保家燈（煤油燈）到男方家的習俗，為添丁發財之意。 　　用的東西最多，大到彩電冰箱、摩托車，小到針線盒，真是無所不有。較傳統有“三盒”之稱。即一要首飾盒，里面放著父母陪嫁的金銀首飾細軟等貴重物品，以示娘家富有；二要梳妝盒，里面有花枝、胭脂水粉、梳子、鏡子、紅絲帶等八件東西，有父母惜女之意；三要針線盒，里面有剪刀、紅尺子、針線等縫補裁剪要用的物品，有新娘手藝好，勤快之意。 　　另外，女人洗澡用的桶（俗稱“紅腳桶”），枕頭枕巾，毛巾牙刷，口杯茶具，臉盆等日常用品樣樣齊全，令人目不暇接。