紅燒牛肉拌面怎么做的

康師傅拌面的肉味包和醬料包要等著提前把面用100度左右的開水把面泡幾分鐘泡好之后，把泡面里的水倒干凈，然后再把肉味包醬料包倒進去充分的拌勻了，味道好極了才能食用，拌面的流程基本上都是這樣的，湯面就不一樣了之間放就可以

炒牛肉拌面的做法

1、將牛肉片加入料酒，生抽，少量生粉抓勻，腌制3分鐘分鐘左右；洋蔥切絲，蔥切段備用。

2、水開下入堿面煮熟，撈出用涼白開水過一遍，放晾備用。

3、熱鍋下油，下入姜、蒜末、洋蔥爆香，下入牛肉片翻炒至顏色變白。

4、下入面條，繼續翻炒2分鐘，放入鹽，雞精，生抽，蔥段，繼續翻炒至金黃出鍋。

美味的牛肉炒面就做好了。

把紅燒牛肉面做成干拌面

首先將牛肋條切小塊、姜切片、洋蔥切塊、蔥切段、番茄切塊、辣椒去蒂、青江菜對切、紅蘿卜與白蘿卜切塊備用。然后再將牛肉川燙后沖洗備用。熱鍋爆香蔥、姜，放入作法2牛肉及豆瓣醬翻炒均勻。全部步驟4/7 同鍋放入洋蔥、辣椒、番茄，加入醬油、米酒、水及糖，滾開后改小火燉煮約30-40分。同鍋放入紅、白蘿卜，燉煮約30分鐘熟成后即可。另取鍋下面條及青江菜，待面條成熟撈起備用。將作法5湯汁拌于作法6面條上，放上牛肉與蘿卜，撒上蔥花即可。

紅燒牛肉拌面圖片大圖

紅燒牛腩蓋澆面的做法，色香肉嫩，這牛肉擼一碗都不夠吃

紅燒牛腩蓋澆面

初一的餃子初二的面，今天初二，吃面啦。我家都愛吃牛肉，今天就吃加了牛肉的面，和一般的牛肉面不同的是，今天是做了紅燒牛腩，然后用它來澆到面上，就像蓋澆飯一樣，只是蓋澆的是面啦。我用的細面，細面更容易入味，澆上肉后拌一下就能入味啦。兒子今天值班，中午回家的時間不確定，先做好紅燒牛腩放在陶瓷煲里，隨吃隨下面，方便。之前忙了好幾天，今天就簡單做個面，讓自己也適當休息一下。今天做的牛腩是紅燒口味的，但并沒有油炸牛肉，而是經過煸炒，然后加紅燒醬油燉的，而且帶湯汁，這樣澆面更好吃。

原料：牛腩、面條、紅燒醬油、鹽、冰糖、姜。

做法步驟：

第1步、牛腩切大約2厘米的塊。

第2步、涼水入鍋焯出血沫撈出。

第3步、鍋里放少許油，把牛肉放入炒一分鐘左右，放入冰糖和姜片。

第4步、繼續翻炒。

第5步、一直炒到牛肉有焦黃的邊。經過這樣炒，不僅能很好的去除肉的腥膻味道，還可以縮短后期的燉煮時間，味道也更香。

第6步、陶瓷煲中加水燒開后倒入炒過的牛肉。

第7步、加入紅燒醬油。

第8步、小火燉煮大約半小時后加入鹽。

第9步、再繼續燉15分鐘左右即可。

第10步、把面煮熟撈到碗里。

第11步、把燉好的牛腩澆上，還可以配一點青菜，享用吧

紅燒牛肉拌面可以煮著吃嗎

1、先在鍋里面煮沸開水，為下一步煮面做好準備。

2、打開表面的塑料包裝封條，取出里面的調料包，倒入煮好的沸水煮方便面。

3、打開經典牛肉醬包和飄香肉味包，根據您的口味添加，并倒入配料包。

4、均勻地攪拌醬汁，配料和面條，康師傅紅燒牛肉拌面就完成了。

5、如果您追求面的口感與味道，您可以添加一些醬，胡蘿卜，蔥末，酸蘿卜和其他佐料來使牛肉面更加入味。

用紅燒牛肉面做拌面

首先準備好一盒香辣牛肉面，再加一杯開水，把香辣牛肉面包裝拆開 ，取出佐料包，把蔬菜包倒進盒子里，然后加開水，再把盒子蓋好，一樣的泡三分鐘，然后三分鐘之后就把水倒掉，然后再把佐料包倒進面里面，使勁攪拌，使勁攪拌，一份香辣牛肉面拌面就做好了。

紅燒牛肉拌面的做法

用料

黃牛肉1000g， 大白豆300g ，八角5顆 ，草果3顆 ，香葉6片， 花椒1小把 ，干辣椒?8根 ，丁香少許 ，回香少許 ，山奈3個 ，姜片適量 ，小蔥適量 ，火鍋底料適量 ，紅油豆瓣醬少許， 紅燒汁適量 ，料酒適量 ，鹽適量， 蠔油適量 ，鮑魚汁適量 ，白胡椒粉適量 ，冰糖少許， 陳皮少許（提前泡發） 菜子油適量 ，面粉500g ，醪糟汁適量

步驟1牛肉洗凈切小塊，放入冷水鍋中，加入姜片、料酒焯水，水開再煮一會兒，等血泡子出盡，撈出來清洗干凈。

步驟2提前準備好調料，和焯好水的黃牛肉。

步驟3先用從老家帶回來了特香菜子油，炒香大料和適量火鍋底料加紅油豆瓣醬加辣椒?加花椒加姜片加冰糖加白胡椒粉加陳皮。

步驟4放入牛肉和泡發好的大白豆，均勻翻炒一會，再放入蠔油＋鮑魚汁＋紅燒汁＋料酒＋醪糟汁，接著翻炒一會。

步驟5炒勻炒香后，全部放入電高壓鍋，加入開水，小火慢燉60分鐘，剛好。最后根據自己的口味，加入適量食鹽。（不能放太多，本來里面因為調料就有鹽味）。

步驟6超市買的面粉。

步驟7揉好面粉，做到三光（盆光、手光、面光），醒發半個小時，再次揉面。

步驟8用搟面杖搟好面，切成自己喜歡的粗細。

步驟9煮好面條，放上紅燒牛肉，最后灑上蔥花，完美。

步驟十，美味又好吃的紅燒牛肉面最正宗做法商用完成開吃了。

紅燒牛肉拌面怎么做的好吃

　　原料：·干紅辣椒　　·青辣椒　　·羊肉　　·洋蔥　　·清油　　·醋作法：　　辣子肉拌面的面條都和其他拌面一樣，需要提前準備好的?！　?/p>

1、在碗中加入一小勺的鹽，然后在碗里加入涼開水。（新疆拌面的面要加鹽因為這樣的面吃起來勁道有味?。　?/p>

2、在盆中加入面粉，將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然后攪和，開始和面，將面從盆中拿出來然后在案板上不停的揉。也可以停下來幾分鐘然后再揉，直到面的表面光滑為止?！　?/p>

3、之后將面團切成長塊，將長塊揉成長條，放到小盆中，將面上摸上一層清油，然后醒面一個小時?！　?/p>

4、將醒好的面拿出來，拉成面條，比筷子頭那么細就好?！　?/p>

5、將面放入燒開的鍋里，一次都下完，鍋再開一次后差不多面就熟了，將面撈出來，過冷水，撈出來在用漏網撈著下鍋熱一下就可以了。也可以不過冷水直接吃，看自己喜歡冷面還是熱面啦?！　≡阱伬锏谷脒m量的清油，然后等燒熱后將切成小塊的肉片倒入鍋中，炒制數次。然后將切成片的青椒和切成段的干紅辣椒一起倒入鍋中炒，加入適量醋、鹽和醬油不停翻炒，最后將切成細條的洋蔥加入到鍋中炒?！　〉鹊藉佒械娜馍娂t，嘗嘗味道即可出鍋了。小貼士：炒菜時鍋內不要放太多水，讓菜油膩些，味道更好。