西塘當地特產 嘉善黃酒：全國最大的單個黃酒生產基地就是在西塘的嘉善酒廠，以善釀尤為出色。 荷葉粉蒸肉：古鎮傳統名菜，風味獨特，肉質酥糯，清香不膩。 八珍糕：選用八種中藥制成。正宗意義上的八蒸糕已經不生產，因為衛生的緣故。（正宗的里面含有蛆蟲） 臭豆腐：江南民間菜，喜歡的人大為有之，現在江南一帶的飯店稱之為“千里飄香”。 六月紅：特指農歷六月所產的河蟹，身體小、蟹肉鮮美、蟹肪滴油、殼薄，放入清水一煮即現緋紅。有“窮足窮，不忘六月紅”一語。 西塘粽子：江南一帶的鎮上均有其身影，西塘概莫能外。

嘉興西塘有什么小吃

八珍糕 嘉善黃酒 送子龍蹄 荷葉粉蒸肉 六月紅

一定要買那里的八珍糕 真的很好吃 不過最好叫他現切 因為有些包裝好的糕已經硬了，都粘在一起了

吃飯的話推薦餛飩老鴨煲和薺菜包圓

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江南水鄉西塘，它歷史悠久，風景優美，是古代吳越文化的發祥地之一。雖然它樸素，但它獨特魅力令留宿旅者陶醉。下面有寧波旅游網為您介紹：八珍糕這是西塘傳統特產，早在1920年有西塘老中醫鐘道生按“外科正宗”的古方和自己臨床經驗首創制作。1956年前一直在鐘介福堂中藥店生產、銷售，公私合營后，制糕工人和原配方都轉到西塘食品廠，從此以后產量大幅度增長，產品也遠銷北京、上海、杭州等大中城市，深受廣大群眾，尤其是兒童的歡迎。這個八珍糕氣香，味甘，消食和胃，健脾利濕，用于小兒體弱，面黃肌瘦，脾胃濕因，食少腹脹。芡實糕這是由西塘最早研發，經八珍糕演變而來的，現今的芡實糕由芡實和糯米膨化粉精制而成比原來八珍糕口感更細膩、有嚼勁，有著多年制作經驗的糕點師傅、其生產的芡實糕、桂花芡實糕帶有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡實糕又稱（花粉糕）帶著一股非常獨特的香味、核桃糕有核桃的原香味、芡實糕又有著西塘小吃第一美食之稱，到發源地都有著先嘗為快的一種欲望，芡實糕其做工非?？季?、口味獨特。經多年的流傳現在很多水鄉古鎮甚至淘寶上都有這一類芡實糕了。蒸雙臭這是浙江嘉興的特色小吃，它結合了當地兩種最臭的東西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些調味品，然后放到旺火隔水蒸十分鐘后就完成了。這道菜在口感上是臭中含香，美味至極。好與壞、香與臭是相較而言的，就像這臭豆腐干，經過腐化，不但失去了冰清玉潔的外形，而且其味道也發生了質的變化。但是偏偏這東西在臭與香之間的角色卻極其不確定。臭中有香，香中含臭。越臭越香。而西塘人更是把這種臭中含香的菜給做絕了。詳情也可參考去西塘旅游要多少錢及西塘旅游著名景點。