神經衰弱是現代臨床上常見的一種疾病類型，大多數患者都是由于心理因素而導致的，對患者的身心 健康 發生帶來很大的不利。緩解以及調節神經衰弱的方法是有很多的，例如在日常生活中，患者就可以自己用一些神經衰弱的食療方法幫助自己緩解疾病的狀況。下面為您介紹幾款好吃又好做的神經衰弱食療菜譜。

1、芹菜棗仁湯：鮮芹菜90克，酸棗仁8克，加適量水共煮為湯，棄去芹菜和酸棗仁渣飲湯。此為一日量，分中午飯后和晚上臨睡前兩次分服。這款藥膳有平肝清熱，養心安神的功效，適用于虛煩不眠、神經衰弱引起的失眠健忘、血壓高時頭暈目眩等病證。

2、小麥黑豆夜交藤湯：小麥45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放鍋中，加水適量煎煮成湯，棄去小麥黑豆夜交藤藥渣飲湯。此為一日量，分兩次飲服。這款藥膳有滋養心腎，安神的功效，適用于心腎不交之失眠、心煩等癥。

3、百合棗龜湯：龜肉50克，百合15克，紅棗10枚，調料適量。龜肉切塊，大棗去核，與百合共煮，加調味品，煮至龜肉熟爛即可，飲湯食肉。此為一日量，分兩次食用。這款藥膳有滋陰養血，補心益腎的功效，適用于心腎陰虛所致失眠、心煩、心悸等。

4、鮮花生葉湯：鮮花生葉15克，赤小豆30克，蜂蜜兩湯匙。將花生葉、赤小豆洗凈，放入鍋內，加水適量煎煮為湯，拋棄花生葉，調入蜂蜜，飲湯食豆。此為一日量，分兩次飲服。這款藥膳有養血安神的功效，適用于神經衰弱、失眠多夢等。

患了神經衰弱的患者，大多數都是長期地處于精神高度緊張的狀態中的群體，這些人長期在高壓中得不到緩解，容易造成心理的不適。因此，在日常生活中，要合理安排作息，即使工作再忙，也要做好生活的調整。

養肝食療菜譜及做法

養肝食療菜譜為絲瓜護肝湯，絲瓜洗凈切條，豬肝洗凈切片，飯入鍋中，加入配料蒸煮即可。

準備絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、姜絲、生抽、豆粉、鹽、雞精或者香油。

做法：先將絲瓜刮皮洗凈切長條、豬肝洗凈切片，用豆粉、料酒、生抽、姜絲碼味。熱油鍋里放姜絲炒哈加水，燒開放入絲瓜、豬肝，煮過4分鐘，要注意煮的過程中不能加鍋蓋。這是因為加了蓋子，絲瓜會發黃。最后，加入枸杞、鹽、雞精和香油幾滴就可以開吃了。

功效：枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎，此湯可以清肝明目，解毒醒酒。

注意生活中細節的調理，對養護肝臟很有益處，主要包括以下幾點：

多喝水，可補充體液、增強血液循環、促進新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

戒酒或盡量少飲酒，因為肝臟代謝酒精的能力有限，喝酒必定會傷肝。

注意飲食平衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例，盡量少吃辛辣食物，多吃新鮮蔬菜和水果。

保持心情舒暢，盡力做到心平氣和、樂觀開朗。適量運動，如散步、踏青、打球、打太極拳等。

養肝食療菜譜為絲瓜護肝湯，絲瓜洗凈切條，豬肝洗凈切片，飯入鍋中，加入配料蒸煮即可。

準備絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、姜絲、生抽、豆粉、鹽、雞精或者香油。

做法：先將絲瓜刮皮洗凈切長條、豬肝洗凈切片，用豆粉、料酒、生抽、姜絲碼味。熱油鍋里放姜絲炒哈加水，燒開放入絲瓜、豬肝，煮過4分鐘，要注意煮的過程中不能加鍋蓋。這是因為加了蓋子，絲瓜會發黃。最后，加入枸杞、鹽、雞精和香油幾滴就可以開吃了。

絲瓜豬肝瘦肉湯，營養美味，鮮美可口。

肉要切得簿：因為是滾湯，所以煮的時候不會太長，所以將肉類切得簿點，這樣比較容易煮熟，又可以保持滑嫩的感覺。

滾的過程不要加鍋蓋：如果在滾湯的過程中蓋上了鍋蓋，滾出的絲瓜就會顏色變黃。

水開再放料：因為瓜類都是比較易熟的，所以水煮開后再投料，可以保持瓜的鮮味。

肉類腌制：肉類加調料腌制是為了讓它滑嫩（如果不喜歡，也可不用腌制），因為加了鹽，所以滾湯的過程可以不用加鹽，如果你喜歡吃重口味的，也可以在關火后加鹽調料。