1. 去貴州不吃辣怎么辦

國人吃辣有句順口溜：四川人辣不怕，貴州人不怕辣，湖南人怕不辣。不知何故，編順口溜的人把同樣嗜辣的江西人給忘掉了。贛人吃辣的豪爽勁，絕不亞于川、黔、湘地人，是—樣的“辣-不-怕”。

江西人的餐桌上，辣椒是不能缺的角兒，沒有它，那頓飯便少了味、少了香。特別在贛東北農村，炒蔬菜或清蒸都要用辣椒佐味，可見贛人的每飯每菜，亦是非辣不可的。贛人愛選外形尖長的辣椒食用，素炒整盤辣椒時，一般都會撒入小把自家曬的豆豉，豆豉的醬香會為辣椒增添鮮味。

把辣椒平拍扁碎，待油鍋加熱，先放入姜蒜末煸出香，然后辣椒下鍋快速翻炒，只聽“吱哪”一聲，辣椒在油鍋里炸開，一陣陣嗆人的辣味隨之在廚房里飄散開。深吸一口，穿進鼻孔里的全是辣氣。嬌嫩的，立馬唏噓唏噓流鼻涕哈氣，抗議這重重的辣椒味。饞辣的，愛的卻是這股味。吃辣椒，能吃到帶這股單純辣勁的真是好運氣！我常嫌買的辣椒不夠香、辣，可能是生態環境的破壞影響了如今許多物種的原始性狀。

現代人的飲食健康理論越來越豐富了，有人主張多吃辣，有人主張少吃辣，究其原因，各執其辭。我覺得適量多吃少吃辣都不會對身體健康產生壞影響。當然，想吃辣者首先得具備不怕辣的膽，怕不辣的量，辣不怕的精神，否則，就別去碰辣了，想補充VC嚼青菜葉也一樣。

2. 去貴州不吃辣怎么辦呀

您好，我之前也是不吃辣的，后來慢慢喜歡吃辣，還成了辣粉。最快的方法是找一個吃辣的男朋友或女朋友，天天一起吃辣，約半年到一年會慢慢改變。還有一個方法是到貴州，成都，重慶，長沙任意一個城市生活一段時間，和本地人一起吃飯一段時間后就會養成吃辣的習慣。畢竟人都是習慣性動物。

3. 貴州吃不吃辣椒

湖南

如果說四川人吃的是麻辣、香辣，而湖南人吃的就真的是辣了，以前家門口就有一個湖南大碗菜，每次路過他們家都能把人“辣哭”，水能喝上兩三壺。湖南人不僅喜歡用新鮮的辣椒做成各種菜品，更喜歡生吃辣椒，在我們看來辣椒是配菜，到了湖南辣椒就搖身一變成為了主菜，而其他菜卻成了配菜，剁椒魚頭的辣椒比魚肉還多，都只是湘菜的常規操作。

貴州

湖南人是最能吃辣，而貴州人是“最會吃辣”，貴州人將辣椒吃的“花樣繁多”，生著吃、熟著吃、腌著吃、炒著吃、泡著吃、炸著吃等等，你能想到的不能想到的，貴州人都吃了，可以說貴州人將辣椒運用得淋漓盡致，而愛吃辣的貴州人家家戶戶都有一個制作糟辣椒的大缸子，專門用來制作辣椒蘸水，如果你喜歡吃辣，那貴州就是你的天堂，紅遍大江南北的“老干媽”也是出自貴州。

江西

如果吃辣是一場比賽的話，那江西人就可以退出比賽，直接晉級成為了“評委”，在這吃辣這件事情上，江西人不像四川、湖南吃辣吃得這么的高調，江西省辣椒種植面積全國排名第一，而江西人最愛的就是朝天椒，這個辣椒個頭較小看似平淡無奇，但等你吃一口回味過來時，那種辣的程度即使一口氣喝10桶礦泉水都止不住，可謂是后勁十足，但即使這樣也絲毫不影響江西人吃辣，可以說他們是無辣不歡，嗜辣如命。

海南

在大部分人眼里，海南人的口味比較清淡，跟辣毫無瓜葛，如果這么想你就錯了，在海南有一種奇辣無比的黃燈籠椒，辣度可達170000SHU！不能當菜吃，只能做成醬，海南人的日常必備，無論是吃炒粉還是吃炒菜都會加上一些黃燈籠椒，而在海南街邊的小吃店里，都會有用黃燈籠椒做的辣椒醬，吃飯的時候只需要用筷子挑上一點點，就能給你辣的滿頭大汗

陜西

陜西八大怪，油潑辣子一道菜。陜西是北方少有的愛吃辣椒的省份，關中人愛吃辣椒的程度絕不亞于前面幾個省份，餐桌上可以沒有酒肉，但沒有一碗油潑辣子，這飯是吃不下去的，一口飯，一口辣椒，那就“美的很！”陜西人吃辣就像黃土高原上干硬的大風，直來直去，透著那么一股痛快勁兒。男人們端一碗長面，澆上半碗辣子，低著頭吃得狼吞虎咽地動山搖，兩碗滿是辣子的面條下肚，大汗淋漓，渾身上下都舒服。

4. 去貴州不吃辣怎么辦呢

中國美食文化博大精深，不辣的菜太多太多了，其實每種菜都可以做不辣的，就看你會不會了。

一般來說，吃辣的人集中在中部湖南、湖北、江西、河南等和西部四川、重慶、貴州等，不吃辣的人集中在東部江浙一帶和南部兩廣等，其實我相信每個省份、每個地區都有吃辣和不吃辣的，就看你家庭及你個人的口味偏好了。

做不辣的家常菜，肉類，魚類等葷菜，用紅燒、鹽焗、烤、清真、煲、做湯等方法做，不放辣椒就好，素菜，用清炒、蒜蓉炒、蒸、涼拌、沙拉、做湯、煲等，不放辣椒，都很好吃的。

綜合以上，并看下圖，希望對你有啟發哦！

5. 貴州吃不吃辣

吃貴州人愛吃辣的。歷史淵源:辣椒于明朝末年引入我國，明末之前的中國人是沒有吃過辣椒的。辣椒引入后深受大部分南方人喜愛。小時候就聽說一則吃辣椒的民間傳說：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。參加工作后跑過很多省市，據所見所聞，傳說中的吃辣排名并不準確，也遺漏了一些吃辣大省。南方諸省吃辣是由于潮濕，需要去濕之故。在這里我給南方各省抗辣水平作一個排名。