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說走就走的東南亞海鮮美食旅行,有哪些價格適中的可以推薦?

2021年11月30日 02:12:3310

“東南亞最便宜的海鮮在越南”

越南的工業污染少,所以越南的海鮮比國內的要鮮美許多,再加上在烹飪手法上比較簡單,保留了食物最原始的味道,天然有營養。

在越南吃海鮮,一定要去芽莊,作為擁有越南最好海灘的海濱城市,芽莊一直是集療養、娛樂、休閑為一體的旅游勝地,也是吃貨享受海鮮美食的福地。

在芽莊的海灘,傍晚開始會有挑著爐火、龍蝦螃蟹等海鮮前來售賣的老婆婆,被稱為“蝦婆婆”,蝦婆婆售賣的海鮮價格更加的實惠,算是當地移動的海鮮大排檔。

▲越南海鮮價格很便宜,一般1公斤的大龍蝦只要75塊人民幣左右。

在越南,海鮮有很多種烹飪方法,其中燒烤最為常見。

越式燒烤一般使用傳統的陶土爐和木炭,通??局频膶ο蠖际呛ur類,比如魷魚、鰻魚、海蝦等等。

除此之外還有腌牛肉,把這些食材放到陶土爐上的鐵網架上,自己手動烤制,邊烤邊加上配料,不一會滋滋冒油,色香味彌散開來,十分誘人。

各種海鮮燒烤

芽莊烤龍蝦的方法也很特別,烤時會不斷抹一種燒烤醬汁,香味四溢,入口后味蕾大滿足,好吃到簡直要上天。這是芽莊獨有的味道,只有在芽莊才有。

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