對于高血壓的患者來說，在飲食上需要引起特別的注意，導致高血壓的原因有很多，其中在生活中吸煙肥胖高鹽高脂飲食都被認為是導致高血壓的誘因。對于飲食來說，最好是使用一些清淡的飲食，避免高脂高鹽高膽固醇的食物，規律的使用降壓藥。
#芝麻開門#高血壓食療菜譜？
可以控制高血壓的菜譜有: (1)芹菜500克水煎，加白糖適量代茶飲;或芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。 (2)綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其他2味同煮成粥?？砷L期當晚餐食用。 (3)生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10-15粒，有降壓及降低膽固醇的作用。 (4)胡蘿卜汁，每天約需1000ml，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。 平時應以清淡素食為主，少吃咸的，應該是少吃鹽，可以多吃些豆類阿，水果和蔬菜什么的，不吃油膩和脂肪高的就可以了，其實還可以喝 九味舒蕥茶，可以清除身體內的藥物殘留，還有軟化血管和控制血壓的效果，還可以幫助調節身體和緩解高血壓。 當然還需要做下適量的運動，跑步和散步之類的，老年人可以打太極，練劍，重要是堅持。
高血壓食療的菜譜有哪些？
1涼拌木耳菜 2 土豆燉茄子尖椒 3 牡丹花蒸魚 4 枸杞炒芹菜 5香菇油菜 6芹菜水餃 7 芹菜炒蝦仁 8 降壓枸杞茶
高血壓患者的食譜？？？
一、 合理膳食
防治高血壓的食物
1、菌類： 靈芝、黑木耳、白木耳、香菇。 2、葉菜類： 芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等； 3、根莖類： 茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄； 4、花、種子、堅果類： 菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心。 5、水產類： 海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚； 6、動物類： 牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。
防治高血壓的水果
1、蘋果 含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實，多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。 2、西瓜 西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質虛寒者不宜多食。 3、 鮮梅 富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。 4、檸檬 檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯：新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓。
高血壓患者的實用膳食
1、靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。 2、煮熟雞蛋，將雞蛋清剝去吃了，將雞蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。 3、胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。 4、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 5、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。 6、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。 7、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。
