人多請客的時候可以選擇相應的飯菜，就是規則的這個宴席來進行請客也可以全部選用火鍋，火鍋的方式可以是十分有效且廉價的一種，就像就餐式可以更好地緩解大家的飲食習慣，不同和飲食習慣不相似的毛病，也可以對每個人進行洗好的預訂，也可以的，每個人的在飯桌上，每一個人進行點餐，這樣的話呢，可以避免某一樣人的點餐導致的吃不好吃不習慣

人多請客吃飯本人覺得現在的自助火鍋比較合適，里面有各樣的肉類，海鮮，水果，蔬菜品種繁多，并且部分酒水免費，味道還不錯，既經濟又實惠，還有鴛鴦鍋，既照顧了愛吃辣的又照顧了不吃辣的，味道相當不錯，吃起來很舒服，現在的火鍋店裝修都較氣派，也不丟請客人臉面

這要從幾個方面考慮，首先要看請客的對象，人數來決定，如是一般的朋友，人數又較多，可選擇四葷四素外加兩個涼菜即可，大眾菜，經濟實惠，只要主人有誠意，吃什么都可以，如果請客對象身份較高，人數較多，可以點菜品為四葷（雞，魚，肘子，扣肉）外加，海鮮類兩個，，四素，冷拼盤兩個即可。

飯局公認6款紅酒？

1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅

來自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。

2.奔富 洛神山莊設拉子赤霞珠干紅

提到奔富，許多酒飲家對于其BIN系列紅酒都不會陌生，但其實洛神山莊系列也有著不錯的知名度和口碑，佳節送禮、派對宴會都可以送這款。

3.張裕龍 騰名珠特選級蛇龍珠干紅