2周歲寶寶牛肉干做法大全

1、食材：牛雜250克，冬筍250克，紅辣椒1/2個，青辣椒1/2個，香蔥1棵，生姜1小塊，花椒適量。

2、調料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，高湯10大匙，豆瓣醬1小匙，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小把牛雜放在清水鍋里，加入洗凈的部分蔥、姜，大火燒開，除盡血水后撈出切絲；用溫水把冬筍泡軟、洗凈，切絲；辣椒洗凈，切絲。

3、往鍋里放油，燒熱后下入豆瓣醬、辣椒絲、花椒，炒出香味時加入剩余的姜、蔥，烹入高湯燒制出香味后去掉料渣。

4、接著把牛雜絲投入鍋里，放酒、香油、胡椒粉、鹽、味精，改小火，牛雜燜至成熟時加入冬筍，燒入味后即可裝盤

兩歲寶寶牛肉做法

2歲寶寶吃牛肉的做法先將買回來的牛肉放在清水里泡個10分鐘，然后剁碎在剁碎的牛肉上，加點地瓜粉或者生粉，放點鹽，攪拌均勻后放一邊備用。

取適量大米，用清水淘洗一兩次后，放一邊備用。

然后起鍋，點火，在鍋里加點食用油，油熱后加入牛肉翻炒。

然后加入水跟淘好的米。

將胡蘿卜用刨成絲，加入鍋中，大火燒開。

然后在另一灶頭上放上砂鍋，將大鍋中的食材全部倒入砂鍋中。

將嫩豆腐切成小塊，小蔥切成小段，先將切好的嫩豆腐放入砂鍋中，大火燒開，再轉小火熬40分鐘。

期間，注意水量，如果水少了，可以適量再加點水，還要注意攪拌，不要粘鍋。

出鍋前放入蔥花，如果寶寶不喜歡吃蔥花，這步就可以省略。好了，成品出鍋，色香味俱全噢。

牛肉干兩歲的孩子能吃嗎

2021的牛肉干能吃，牛肉干是一種比較好吃的零食，超市里面也有賣，外面市場也有散裝的可以購買，牛肉干是用新鮮的牛肉特制的，所以含有豐富的蛋白質，還可以補充鐵元素，可以經常吃一點，因為牛肉干制作的過程加入了更重香料和糖，熱量比較好，一次不要多吃

2歲寶寶能吃牛肉干嗎?

貓咪在三個有后就可以喂牛肉了，要熟的牛肉，主要是因為貓咪消化不了生的牛肉，還有可能生病。

3個月以內的幼貓腸胃較敏感，不建議喂食生肉，消化不了不說，還可能有寄生蟲?？晌故呈祀u胸肉，或者歐冠幼貓貓糧。

大點的貓咪如第一次喂食，一定要少量。給貓咪一個適應過程，第二天觀察大便無異常再繼續喂食。有的貓咪本身腸胃敏感，那么堅決不能喂食生肉，日常以調理腸胃為主。長期食用生牛肉的貓貓要按時做體內驅蟲(一般建議2-3個月一次)。

貓咪給它喂牛肉后，如果貓咪感到不適就要暫停。

適合小寶寶吃的牛肉干的做法

第一步，準備新鮮的牛肉5斤、適量的干紅辣椒、鹽和老抽各、蠔油、生抽、料酒、適量的菜籽油和玉米油、大蔥、桂皮、八角、花椒、香葉、生姜、桂皮，愛吃辣的朋友還可以加適量的辣椒粉。

第二步：準備好食材以后，我們開始動手做啦！先把新鮮的5斤牛肉切成大小均勻的3塊，接著用流動的清水多沖洗幾次。

第三步：把切好的牛肉放入鍋中，加入剛好沒過牛肉的清水，適量料酒、少許的生姜，開火煮。這一步的主要目的是去除牛肉內的血水。等到煮沸后再繼續6～8分鐘，撇凈浮沫，看到牛肉發白便可以撈出來了。

提示：注意在煮的過程中不需要蓋上鍋蓋，否則就會把肉腥味又全部壓回鍋中了。

第四步：牛肉撈出來以后用流動的清水再次清洗，然后瀝干水分。接下來再把牛肉加入鍋中，這次的水也要剛剛好沒過牛肉。繼續加入姜片、蔥段、鹽等香料來入味、蠔油提香、老抽上色、生抽提鮮。這次就要蓋上鍋蓋，這樣香味就能留住了，大約煮2兩個小時即可，把牛肉煮熟。

第五步：牛肉煮好以后將牛肉塊瀝干水分，然后切成牛肉條?？梢园凑账募y路來切，這樣更有一種手撕牛肉的感覺！

第六步：切好的牛肉條和少量剛剛煮牛肉的汁一起翻炒，直至牛肉汁全被牛肉條吸收。再加入適量的菜籽油和少量的玉米油，這次翻炒均勻后便可以享用了，一道美味的牛肉干就做好了。