筷子應該沒有什么寓意吧，只是中國人傳統的吃飯工具。就像吃飯還需要碗一樣。

至于筷子文化倒是可以說說，畢竟已經有3000多年的歷史了，可見其實用性，以及對中國人的影響之大。我有一種猜測，我們盛飯一般都用碗而不用盤子跟我們用筷子有關系，不知小伙伴們有沒有發現如果用盤子盛飯時筷子用起來沒有碗時順手。而西方國家普遍用刀叉，很少用到碗。另外還有一種說法是中國人打乒乓球厲害，跟中國人拿筷子的手法可能有一定的關系，暫且不論這個說法的信性，它從一個角度說明了筷子對國人的影響。另外現在的筷子還做的越來越漂亮，那些漂亮的筷子稱為工藝品也不為過，所以筷子不但實用還具有一定的觀賞性。