“炸馓子”是回族的一種生活飲食，來源于中國漢族的飲食文化。馓子始于北朝，距今已有一千四百年的歷史，古時候稱“馓子”叫“環餅”，”寒具”。北宋著名文人陸游專寫過一首詠贊馓子的詩：“玉塵出磨飛屋梁，銀絲入釜須寬湯，寒酷發劑炊餅裂，新麻壓油寒具香”。馓子由于做法講究，色香味俱佳，頗得歷化文人的詩贊。蘇東坡題詩：“纖手搓來玉色勺，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金”。寥寥數語，勾畫出了馓子制作的全過程，說出了馓子勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的造型。明代藥物學家李時珍在巜本草綱目.谷部四》中對馓子的制作方法做了精群的概括：“寒具，即今馓子也，以糯米粉和面，入沙鹽，牽索扭捻成環釧之形，油煎食之”。這就是炸馓子的習俗由來。
“炸馓子”是一種油炸食品。也是我國古老的傳統美食?！扳套印笨谖断愦嗫煽冢珴甚r黃酥脆，可做為零食也可做為正餐食用?！罢ㄢ套印笔侵臅r令美食，明代李時珍的《本草綱目.谷部》中有清楚的說明：“寒具即食馓也，以糯米和面，少入鹽，牽索扭捻，成環玔形，……入口即碎如淳香”。可見撒子是一種古老而又常見的食品了?！罢ㄢ套印眮碓从谥袊鴿h族，始于北朝，距今有一千多年的歷史。“炸馓子”最早起源于漢族是漢族人的一種食品。但是經過上千年的演變，漢族人很少食用撒子了，這種傳統食品最后被回族人吸收、接納、繼承流傳下來。馓子成為回族人民的一個特色小吃。
回族是一個人口比較多的民族，有近千萬人口?；刈逯饕植吭谥袊膶幭?，新疆和甘肅青海等地區，另外全國很多地方也有他們零星分部。大家都知道回族人喜歡吃牛羊肉，很多回族的美食都跟牛羊肉有關。但是“撒子”也是回族人民喜歡的一種食品，很多回族人喜歡吃撒子，馓子也是回族的一個特色小吃。
海南軍坡文化節，是什么節日？
從其字面意思來看，軍坡，本就與軍隊有關，軍坡節，顧名思義，也應該是紀念軍隊駐守的慶?；顒?。在海南，軍坡節則多是為了紀念一位歷史名人—冼夫人。據《婆祖信俗與軍坡傳奇》中記載，冼夫人生逢亂世，一生歷梁、陳、隋，她戎馬倥傯，以德為懷，平亂安民，畢生“維護國家統一，促進民族團結”。從創立崖州到她的孫子馮盎統管海南，長達一百多年，海南穩定，地方發展，“懷集百越，數州晏然”。軍坡節是漢族文化與海南本土文化的融合。具有地方文化和地方特色的。它傳承著不僅是它的形式，更是它所包容的以愛國主義為核心，民族團結為精神的內涵，它是一種凝聚力，一種意念，一種信仰，是發自內心的尊崇。
軍坡節(農歷正月上旬至三月中旬)鬧軍坡是海南人特有的風情習俗。
每年軍坡節，在海南省許多地方都有不同程度的活動，而最火熱當推瓊山市新坡鎮。據《瓊山縣志》記載:千百年來，數百里內祈禱者絡繹不絕，每逢誕節，四方來集，坡墟幾無隙地。由此可知，古時軍坡節的熱鬧與今日無異。紀念冼夫人的民俗世世代代經久不衰。
請問新昌大佛龍井茶文化節怎么樣??？
我就是新昌人，也是茶商，經營這個行業十多年了，偶爾有幾次茶室搞活動的活動的也在市場，但是說實話沒有參加過。
新昌茶市的特點以企業為龍頭，每年的茶王比賽都是天福命名的，以市場數據為依靠，經營大眾化茶葉價格為主，龍井茶為特色的一個大型源頭批發市場。每年春茶時候時候搞的幾個活動，一個是茶王比賽，炒茶比賽的比賽用茶是白茶，龍井工藝做的，龍井白茶也算是繼大佛龍井黃版綠版以后的一個新的突破吧，結合了安吉白茶的甘鮮和龍井工藝的香潤，而且比賽名次是獎金也很豐厚，特等獎有幾萬吧 ，連續幾屆的得主都是我們鎮的人。再一個是聚餐和總結會這些，以及送些小禮品，由市場的茶商經營戶推薦在瑞和度假村搞活動，我沒有去過，有幾個蘇州茶商每年都去了，問他們情況就三言兩語打發了，所以也不知道很清楚。
新昌的中國茶市和松陽的浙南市場一樣，屬于全年無休的經營，大多數茶商關心的是茶葉價格和茶商的云集。每天的五點開市到七點左右是茶商收購茶農的時間，今年管理有些松懈，走后門先收購的情況越來越多，然后七八點以后就是外地茶商選購的時間。茶市的價格都很實惠，前期的茶葉差價在五塊十塊都可以對比，后期的以塊為單位，而像天福那樣的茶企收購的時候甚至會用到幾塊幾毛的計算方式。茶市中不管是收購還是銷售，市場次序都很不錯，不存在欺行霸市行為，一般情況下最高等級的茶葉也就五六百塊一斤，像烏牛早土茶這些茶種超過五百都沒有（對，沒錯，全市場最高的，茶價我在所有的回答了經常會聊到的）。
看您的描述您應該是被邀請為參與人了？恭喜恭喜。
據悉，2020中國茶葉大會暨第十四屆新昌大佛龍井茶文化節由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協會、中國茶葉學會、浙江省茶葉產業協會、中共新昌縣委、新昌縣人民政府共同舉辦。茶文化一向是我國色彩濃重的一筆，其底蘊內涵都深深融入了中國人的味道，茶者，君子也。
藍天長云，白褂頭巾，這是我對于采茶人的印象，空曠的山谷幽靜深遠，地里不時飄來濃濃茶香，沁人心脾。
茶文化節很大的推動了這一產業知名度，是相當富有特色的地方活動節目。
我這里有一張大概流程圖片（來源于網絡），希望有所幫助。
