炸甩炸甩是山東省威海市乳山市的特色小吃。乳山炸甩是乳山獨有的特色小吃。這也是乳山在外孩子對家里小吃最懷念，最想吃的。在別的地方有炸串，表面看起來很相似，但是口味絕對不同。威海清湯威海清湯是山東省威海市的特色小吃。威海清湯是將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中。做好的清湯白丸浮上，清澈見底，口味鮮嫩無比。榮成西洋參榮成西洋參是山東省威海市榮成市的特產。西洋參種植是榮成市的特色富民產業之一，目前，榮成市西洋參種植面積達1萬多畝，參農1千多戶，每年為農民增收6000多萬元。榮成西洋參為國家農產品地理標志保護產品。乳山櫻桃乳山櫻桃是山東省威海市乳山市的特產。乳山大櫻桃口味好，很多外地人通過網絡向乳山果農訂購。乳山櫻桃為國家農產品地理標志保護產品。四海面醬四海面醬是山東省威海市環翠區的特產。“四海牌”面醬以精工細作、用料講究、質地優良而馳名海內外，遠銷日本、新加坡等國。乳山喜餅乳山喜餅是山東省乳山市的特產。乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅。在乳山地區一般婚慶、喜聚 、宴會必備，故稱：“喜餅”。喜餅因口感松軟、味道香美、面料飽滿、便攜等優點，乳山市人民對喜餅有特殊的感情。育黎刀切面育黎刀切面是山東省乳山市育黎鎮的特產。刀切面是一種既常見又普通的飯食，可以說家家會做，人人常吃，但乳山市育黎鎮制作的刀切面卻獨具風味，在境內外頗有名氣。沙柳村西紅柿沙柳村西紅柿是山東省威海市文登市高村鎮沙柳村的特產。沙柳村的西紅柿沙瓤綿軟、酸甜中帶著獨特的清香,已成功打入北京、濟南的大超市。文登蘋果文登蘋果是山東省威海市文登市的特產。文登蘋果果實大型，周正，易著色，濃紅艷麗，果肉淡黃色，清脆甜口。文登蘋果為國家農產品地理標志保護產品。文登西洋參文登西洋參是山東省威海市文登市的特產。文登出產的西洋參主要有效成分總皂苷含量達7.8%以上，高出進口產品和國家藥典標準，硒的含量為0.08%，是美國西洋參硒含量的8倍。里口山蟠桃里口山蟠桃是山東省威海市環翠區張村鎮里口山的特產。里口山蟠桃味道獨特，甘甜鮮美，色澤艷麗，含有人體所需的多種維生素、礦物質及其它營養物質。環翠大花生環翠大花生是山東省威海市環翠區的特產。環翠區大花生的特點是果型大，籽粒飽滿，皮果清白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口，蛋白質和維生素含量高，含有多種氨基酸，營養豐富。榮成蜜桃榮成蜜桃是山東省威海市榮成市的特產。榮成蜜桃個頭碩大，形態秀美，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，果肉細膩，汁甜如蜜。榮成蜜桃為國家農產品地理標志保護產品。偉德山板栗偉德山板栗是山東省威海市榮成市的特產。偉德山板栗富含淀粉、蛋白質、脂肪，以及眾多礦物質。偉德山板栗為國家農產品地理標志保護產品。威海野生刺參威海野生刺參是山東省威海市沿海的特產。威海市境內沿海的基巖岬灣、沙壩-瀉湖、海島和海礁15米以內為野生刺參自然生長海區。威海野生刺參為國家農產品地理標志保護產品。威海海參威海海參是山東省威海市沿海的特產。威海的海參屬于刺參，海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。威海海參獲地理標志保護產品。乳山板栗乳山板栗是山東省威海市乳山市的特產。乳山板栗主要品種有“威豐”、“石豐”、“魚刺馬”、“處暑紅”等品種。這些品種都以產量高、色澤好、口味佳而備受青睞。乳山板栗獲國家地理標志證明商標。乳山大姜乳山大姜是山東省威海市乳山市的特產。乳山大姜以個體飽滿、色澤金黃、口感細嫩，富含多種對人體有益的營養成分，備受客戶青睞，暢銷國內外市場。乳山大姜獲國家地理標志證明商標。乳山牡蠣乳山牡蠣是山東省威海市乳山市的特產。乳山牡蠣養殖品種以太平洋牡蠣為主，得益于獨特的海域條件和氣候環境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。乳山牡蠣獲國家地理標志證明商標。文登面蛤文登面蛤是山東省威海市文登市的特產?！拔牡敲娓颉贝蠖囵B殖于文登南部海域的埠口灣和五壘島灣沿海，由于水質優良、灘涂肥沃，產出的面蛤殼薄、蛤肉豐滿鮮嫩，含有鐵、磷、硒、鋅、氨基酸和牛黃酸等多種成分。文登面蛤是國家農產品地理標志保護產品。文登布蛤文登布蛤是山東省威海市文登市的特產。文登布蛤殼薄、蛤肉豐滿鮮嫩，含有鐵、磷、硒、鋅、氨基酸和牛黃酸等多種成分，具有極強的抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力等功效。文登布蛤是國家農產品地理標志保護產品。乳山巴梨乳山巴梨是山東省威海市乳山市的特產。乳山巴梨，又名陽梨（洋）梨，是乳山市傳統名優水果。乳山陽梨久負盛名，尤以上冊巴梨最佳，因此乳山巴梨又有“冊梨”美稱。巴梨果型是短葫蘆狀，果實皮鮮黃，果肉白色，質細、無渣多汁，味甘甜略帶微酸，果香濃郁，有芳香味，為梨屬中之佳品。乳山巴梨是國家農產品地理標志保護產品。榮成水貂榮成水貂是山東省威海市榮成市的特產?！皹s成水貂”有著優越的生存條件、良好的生態環境、優異的品質、優質的生產特性等特點。榮成水貂是國家農產品地理標志保護產品。榮成魁蚶榮成魁蚶是山東省威海市榮成市的特產。魁蚶又稱焦邊毛蚶、大毛蛤、赤貝、血貝，為蚶科中的大型優質貝類，是我國北方沿海的特有品種，榮成作為全國魁蚶種質資源最好的區域之一，榮成桑溝灣是國家級魁蚶種質資源保護區，桑溝灣增殖站是國家級魁蚶原良種場。榮成魁蚶是國家農產品地理標志保護產品。榮成牡蠣榮成牡蠣是山東省威海市榮成市的特產。牡蠣是榮成重要的海洋經濟物種，也是海水養殖的大宗品種之一，主要有真牡蠣、褶牡蠣、太平洋牡蠣和大連灣牡蠣等四大品種。榮成牡蠣是國家農產品地理標志保護產品。榮成無花果榮成無花果是山東省威海市榮成市的特產。榮成無花果栽培歷史悠久，現有栽培面積7000多畝，年產鮮無花果近萬噸。榮成無花果個頭較大、香甜軟糯、風味獨特、營養豐富的優良品質。2011年榮成無花果成功注冊為農業部地理標志產品。榮成海帶榮成海帶是山東省威海市榮成市的特產。榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量占全國的50％以上，是我國養殖海帶的標志性產品。2007年，“榮成海帶”被國家工商總局核準注冊為地理標志證明商標；2008年，榮成一舉成為“國家級海帶標準化示范縣”。威海無花果威海無花果是山東省威海市的特產。無花果是威海最古老的果樹樹種之一，主栽品種有青皮、寧選和鎮引8號，另外還有加工品種布蘭瑞克和保護地適栽品種瑪義司陶芬等品種。威海無花果果實皮薄無核，肉質柔軟，甘甜爽口，營養價值極高。深受人們喜愛。威海無花果為地理標志保護產品。乳山綠茶乳山綠茶是山東省威海市乳山市的特產。乳山茶種植于北緯36°～37°之間的丘陵地區，晝夜溫差大，茶葉生長期長，因此茶多酚、氨基酸等健康物質的含量大大高于南方茶，并含豐富的維生素和對人體有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久長、耐沖耐泡等特點，深受人們青睞，成為上乘的旅游紀念品和饋贈禮品。榮成大花生榮成大花生是山東省威海市榮成市的特產。榮成市是山東大花生的主產區和出口加工區。榮成大花生具有含糖量高、口感好、香味濃郁等特點。榮成市1986年被國家確定為花生基地縣，2003年被列為省級花生標準化示范區。榮成大花生為地理標志保護產品。威海刺參威海刺參是山東省威海市的特產。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口?！巴Ｒ吧虆ⅰ鲍@農業部農產品地理標志產品、國家質檢總局地理標志產品保護，“威海刺參”注冊為“中國地理標志商標”。