papanash，這是一種炸面包圈，裹上果醬和酸奶的甜品。非常符合東方女性對美食的追求。

牛肚湯，是羅馬尼亞的特色飲食，采用新鮮的牛肉，洋蔥，胡蘿卜等熬制，加入奶油麥麩醋蒜汁兒。

糜奇肉腸， 肉是采用牛羊豬的肉餡兒，加上調料調制的插通常只有手指長，三指粗細。

羅馬尼亞肉菜卷。使用的是豬肉牛肉和圓白菜這道菜的創始可以追溯到奧斯曼帝國時期。將肉大米用白酒菜卷入后，在番茄醬中煮制。

mamaliga，作為羅馬尼亞人的傳統主食。是在玉米面兒上加上酸奶酪和奶油拌著吃。

葡萄酒不允許勾兌，作為世界上十大葡萄酒釀造國之一，羅馬尼亞的葡萄酒質量上乘。

羅馬尼亞是典型的東歐國家啦，飲食習慣受到周邊匈牙利、土耳其，以及俄羅斯和法國等國家的影響，兼有巴爾干與法國風味。

據壹周君所知，羅馬尼亞人的主食多是面食，米飯也吃；肉類吃的多，魚蝦等海味吃得少，喜歡吃土豆，還最愛吃土豆燒牛肉?（怎么跟俄羅斯有點像）

不過咧，相對于羅馬尼亞人的傳統主食Mamaliga，壹周君還是對這里的各種香腸愛得深沉，畢竟這種在玉米面里加酸奶酪和奶油拌著吃的東東，咱們亞洲人還是難以咽下的?

如果你參加過境外團去到羅馬尼亞，必定會品嘗到當地最有名的“三件套”大菜——牛肚湯、糜奇和酸菜卷，這是招待貴客的必備哦?

羅馬尼亞的牛肚湯和我們做法不一樣，口感是酸辣香濃，用的是牛肚、洋蔥和胡蘿卜熬成，最后加鮮奶油、麥麩醋和蒜汁調味，最后還要加個小辣椒，入口挺鮮美。

糜奇則是用上了牛羊肉的一種混合肉類肉腸，沒有腸衣，加上了特殊調料和蘇打配制的。這種壹周君可以一口一個的小香腸，是羅馬尼亞人見人愛的傳統美食，用來燒烤吃最贊啦。據說是當年奧斯曼帝國留下的“遺產”，包括在保加利亞、塞爾維亞和土耳其都能吃到，只是名字不一樣。

還有酸菜卷，這個是豬肉餡的，加了大米、洋蔥以及各種香料，然后用腌制過的鮮葡萄葉卷起來，放在蒸鍋里用高湯熬成的，

吃的時候可以配玉米糊、辣椒和鮮奶油，口感既不肥膩，還挺爽口。不過由于它制作過程比較復雜，而且燉煮花時間，所以找大館子才有得吃。

還有一點，羅馬尼亞雖然歐洲國家，但烹飪方式卻很“東方”，煎炒炸烤樣樣來，鹽、胡椒、蔥蒜、辣椒這些調味料也是日常必須，所以火腿煎蛋、豬腦炒飯、烤鴨配酸菜、雞雜湯、奶油肉卷以及各種沙拉等等，都帶有些亞洲味道。

最后，羅馬尼亞是世界十大葡萄酒釀造國之一，品種非常全，隨便進一個超市，就有好喝又低價的寶貝尋?

對于共和前期的羅馬，羅馬人的飲食為何如此簡單？

OK！首先作為一個對歷史十分感興趣的人，本人就不請自來了。關于這個問題，我覺得首先介紹一下羅馬共和國的歷史。

羅馬共和國坐落于意大利半島，是聯邦制度，與早期的希臘城邦類似。最初，國王擁有至高無上的權利，只有咨詢委員會和民眾大會對國王具有一定的束縛力。后來，君主政體被廢除，權利轉移到了兩名執政官手中，執政官由選舉產生，任期一年，由貴族擔任，還有元老院，是主要的立法機關，也是貴族團體，但有部分平民。由此可以看出，此時的羅馬由君主制轉變為民主制。

但是，了解羅馬的都知道，羅馬是一個為戰而生的國家，就像蒙古人是馬背上的民族一樣，為了獲得生存下去的條件，羅馬一方面逐漸從君主制轉變成民主制，一面又在不停的和其他民族打戰，爭奪生存空間。為此，他們還發明了高明的戰略（具體可以上網百度，這里我就不細說了），在公元前295年，在打到希臘殖民地（此時的希臘仍處于繁榮上升階段）塔倫坦城城下時，與皮洛士——漢尼拔稱譽其將才僅次于亞歷山大打了兩戰，因為皮洛士的士兵消耗嚴重，而羅馬卻還有75萬戰斗人員作后背，所以皮洛士撤退了。八年后，還是這片土地，發生了赫赫有名的布匿戰爭。由此可以看出，共和國前期的羅馬，人人皆兵。同時由于羅馬之所以科實現民主化，很大一部分是因為那些平民為得勝的軍團提供的人力。所以，為了自己的權利，生存的空間，再加上羅馬就像是一個平民創業，如果不能吃苦耐勞，怎么有更好的生存未來和打贏對手。

同時羅馬共和國是個新生的國家，還保留著祖先們留下來的傳統美德也就是貧窮、勤勉的農民們所具有的美德，但是，第三次布匿戰爭勝利帶來的大量的財富和久違的和平，讓這脆弱再加上幾百年來幾乎從未停止過的戰爭帶來的疲倦是的羅馬人瞬間就拋棄了祖先們留下的美德，羅馬瞬間變成了墮落的地獄。

如果覺得小生講的有道理，不妨點個關注，如果覺得哪里講的不好，可以給我提意見哦，謝謝啦！

簡單有幾點原因。

第一，我們要首先看共和國早期的時間。羅馬共和國時間段是公元前509年到公元前27年，我們在看共和國早期，我們對比亞歐大陸東部的中國看，處于春秋戰國時期。還處于奴隸制時期。直到西羅馬帝國滅亡歐洲才進入封建時期，所以羅馬共和國早期是西歐奴隸制的早期，處于奴隸制早期，食物全球的發展都是比較簡單的。

第二，羅馬共和國早期，羅馬征服全意大利。雖然此時除了麥、谷等糧食作物外，果木，葡萄和橄欖種植業也在發展，同時畜牧業也在意大利中部南部相當發達。但是此時羅馬的海外貿易并不發達，對于外地食物交流也不多，相對來說，各種食品比較單一。后期征服了希臘，受其文化影響，同時進口食品增加以及烹飪技術的發展使得飲食豐富。

第三，其實早期共和國貴族的飲食并不簡單。隨著貧富差距的擴大，貴族的飲食越來越豐富。但是平民依然以粗糧粥為主。因為肉類價格貴，平民根本消費不起。

第四，早期共和國主要是意大利，處于地中海氣候的控制下。主要產的農作物是小麥大麥。葡萄，橄欖等。也限制食物的豐富性。

第五，羅馬共和國早期整個社會風氣崇尚簡樸，簡樸的社會風氣使得對于飲食方面沒有過于追求。享樂主義的生活方式到后期才流行起來。