白族，分布在云南、貴州、四川等地，人口一百五十九萬人。善于經營農業。有自己的語言。

白族服飾非常好看，因為是“白”族，所以衣服是白色的，有幾朵粉色的小花繡在白衣服上，顯得格外漂亮；頭飾也很有特色，頭冠以風、花、雪、月為題，冠左邊有一縷穗，代表“雪”，他的長短就是代表人的大?。挲g）。白族人稱女士為“金花”，稱男士為“阿鵬哥”（不包括小孩）。

白族人待客用“三道茶”來代表對客人的尊敬、熱情。三道茶是白族待客禮節。白族人常以“三道茶”款待親朋。一道茶以土罐烘烤的綠茶泡制而成，味香苦；二道茶以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成，味甜香；三道茶是蜂蜜泡開水，味醇甜。因開始喝的是苦茶，喝了二三道茶后，嘴里有苦甜混合的舒適感，故有“‘三道茶’乃一苦二甜三回味”的說法。

有一次，我和爸爸媽媽一起到云南大理去玩，導游帶我們到一家茶館品茶。到了大廳，我看見兩位白族阿姨正在泡茶，一位白族阿姨看見了我們,就請我們坐下,等候茶。一會兒，茶泡好了，他們請我們先品嘗第一道茶，我以為很好喝，就拿了一杯，咕嚕咕嚕喝了下去，“好苦啊!”我大叫起來，一位白族阿姨見我大叫，就說：“這三道茶一苦二甜三也苦?！蔽衣犃藢Π职终f：“爸爸，我們走吧，這三道茶很苦，我喝不下去?！卑职中χf：“傻孩子，這三道是補血的?！蔽乙宦?，很驚訝：苦茶也能補血，真是太棒了。我叫阿姨給我把三道茶都倒上，咕嚕咕嚕地喝了下去，爸爸問我：“感覺怎么樣？”“好極了！”我高興地叫起來。我就這樣反復品嘗這“三道茶”。感覺真是好極了！

白族的習俗是“三道茶”，你有空，也去那里 嘗嘗吧。

白族人有什么忌諱

日常生活中的禮儀及禁忌
白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節。家中來了客人，以酒、茶相待。著名的 三道茶 就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認為 酒滿敬人，茶滿欺人 。受到白族人熱情的款待，應說聲 挪衛你 （謝謝）來表示你的謝意和感激之情。 尊敬長輩是白族的傳統美德。見到老人要主動打招呼、問候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時要讓老人坐上席，由老人先動筷子。在老人面前不說臟話，不準蹺二郎腿。一些山區的白族，家庭成員各有比較固定的座位，一般男性長輩坐左上方，女性長輩坐右上方，客人和晚輩坐下方和上方。白族人家的火塘是個神圣的地方，忌諱向火塘內吐口水，禁止從火塘上跨過。白族人家的門檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過。家庭內忌諱戴著孝帕的人進入，認為這樣會給家庭帶不潔。
節日與祭祀活動中的禮儀及禁忌
三月街是白族盛大的節日，節日時間為每年農歷三月十五日至二十日。除此以外，白族也和漢族一樣，每年農歷正月初一至初十過春節，農歷七月十五日為祭祖節。逢年過節白族有許多禮儀禁忌。元江縣的白族每年的三月會或天子廟會期間，禁止殺生。大理的白族大年初一不準動刀、挑水、潑水、掃地。怒江白族大年三十晚飯前祭祖時，忌諱外人在場。大年三十，要把借給別人的東西要回來，否則來年找錢不順，糧食不豐。因而借了別人家的東西，必須在大年三十之前還給別人。怒江蘭坪白族有“七不出門八不歸家”的說法，也就是說大年初七不能出遠門，大年初八不能從遙遠的地方回家。大年初七為女人節，婦女不做飯，不背水，也不做其他任何勞動，而是盡情地玩耍；大年初九為男人節，男人休息。云龍縣的白族，七月半這一天不準人們到處亂走。
婚喪、生育中的禮儀及禁忌
白族婦女懷孕后，以系合頁雙屋圍裙，并將頭頁對折別在腰間作為有喜的標志。外人見了，要懂得注意重點保護。倘若誤傷了孕婦，要擔保到產后母子平安為止。有些地方的白族，懷孕婦女不能進入新郎、新娘的洞房。嬰兒落地后，誰第一個跨進產婦家的門，誰就是踩生。白族認為，誰來踩生，將來孩子的脾氣就像誰。白族最忌諱戴孝的人來踩生，所以嬰兒降生后，家人要立刻用白石灰在門口撒三道弧線，并在門檻上纏一道青篾子。若是生男孩，還要在青篾子下加一只草鞋，有的還在大門上釘一個甑笆底，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須送一碗新鮮稠米湯、紅糖、雞蛋、甜白酒和一土鍋豬蹄子燉韭菜根給產婦吃。產后第三天早上，產婦家要請 粥米客 或稱 稀飯客 。到白族人家做粥米客，要用竹籃提著雞蛋、紅糖、小孩的衣帽等前往恭賀。大理、劍川一帶的白族，婦女產后，主人要請第一個進家的客人吃荷包雞蛋湯圓，客人不能拒絕，否則主人會生氣。