壹周君列出的幾種心目中的泰國味道，絕沒有辜負其“美食之城”的盛譽。

首先要說的一定是冬陰功湯。這道家喻戶曉的美味，憑借其所用的大量香草調制出的迷人芳香深深吸引住了食客的心和胃。

辣椒、魚露、檸檬草、青檸葉共同調制出冬陰功湯特有的酸辣味道。最初壹周君見到冬陰功湯這幾個字還是一頭霧水，以為冬陰功和九陽神功是同一物種，自動給這道泰式料理蒙上了神秘的面紗，后來做了功課才知道，“冬陰”是“酸辣”的意思，“功”是指蝦。

壹周君之所以將其列在首位，是因為冬陰功湯將泰式料理之核心完美演繹了出來。泰國料理善于運用各種香料和香草，常見的有香茅、檸檬葉、南姜等，而冬陰功湯不僅將這幾種香料發揮其所長，還完美地平衡了酸、甜、咸、辣這幾個味道。

第二個要說的就是泰式炒河粉了，同樣是泰國的招牌菜，它的上榜理由自然無需壹周君多述。雖為經典，但是這位老人家還力求多變，不斷以新樣貌呈現在是在各地的食客面前。

所謂新樣貌就是它變幻多端的烹飪樣式了，當地的店鋪會將其不斷優化改良，烹煮出多種多樣的炒河粉來吸引住消費者的腳步。不過終究還是逃不出那最基本的搭配：河粉、豆腐、豆芽以及磨成粉末狀的花生。食客還可以根據自己的口味偏好自行添加魚露、糖、辣椒粉和花生碎等等。

海南雞飯也是不得不提的一道菜，畢竟它對于泰國，就像是薯條對于美國，是當地無處不在的一道佳肴，小到街邊小攤，大到路邊餐館，海南雞飯再常見不過了。

雞肉慢火燉煮直至軟嫩，雞湯配著米飯入口軟糯鮮香，外加上當地特制的甜辣醬，味道再一次升級。

今晚剛出鍋，講不出來的好吃，應該多嘗試自己少做的食物的，太美味了！

說到泰國聯想到的的不是人妖就是吃的了吧，吃的推薦的就是今晚做的菠蘿飯，下班后能吃到這樣的美味，一天辛苦的工作也是值得了！?

1、準備食材：糯米250g 早上出門前，先把糯米泡水 ，菠蘿一個 胡蘿卜一根 香蔥 火腿2根 鮮蝦200g 辣椒紅綠辣椒各一個，雞蛋2個！

2、首先把菠蘿切開 ，分成兩半 前提需要菠蘿皮做器皿的情況，這次我直接讓賣水果幫我切好了 只留菠蘿肉，菠蘿肉切好丁塊，放在碗里放鹽浸泡！

3、鮮蝦去殼 然后用熱水過一下 留著備用！

4、辣椒 胡蘿卜 火腿切顆粒狀，雞蛋打散 準備！

5、燒鍋放油，先把比較難熟的胡蘿卜放入鍋內翻炒，接著放辣椒混拌均勻，時間為1分鐘就放火腿，加入放涼后的米飯 混拌均勻后放入玻璃 3分鐘后 把打散的雞蛋加入米飯內，混拌2分鐘后放鹽 撒上蔥花即可出鍋！詳細吃的太撐 不細細分享了?@今?日頭條

泰國芭提雅有什么美食匯集地推薦嗎？

芭提雅必去的打卡美食地，個人認為性價比高，好吃的地方。

1??蘭坡海鮮市場

2??Surf.位于芭提雅北部富人區

3??芭提雅網紅落日餐廳The sky gallery

4??芭提雅80元海鮮自助餐廳JomtienSeafood

5??芭提雅金媽媽芒果飯

6??芭提雅周末夜市位于Thepprasit Road

??還有很多餐廳?我就不一一介紹，廣告，下面??開始介紹美食吧??

話不多說，下面介紹幾款我最喜歡的美食吧

?冬陰功湯?

號稱“世界三大名湯”之一，以泰國本地肥美的大蝦為主料，配以草菇、番茄、豬肉，再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉?？谖陡S富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等香料。酸辣甜香全部匯集在一碗冬陰功湯里，絕對讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感！

?咖喱炒螃蟹??

鮮香的螃蟹先油炸，再加上由泰國本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等制成的醬汁一起翻炒，最后收汁。一盤金燦燦的菜就出鍋了，真可謂是色香味俱全，絕對讓你食欲大增。

?碳烤大蝦?

純天然環境生活的海蝦，個個有手掌大小哦。木炭燒烤，肉質香甜，配上泰國本地的香料醬汁，真的是停不下來！

?大生蠔

還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎？來到泰國的各種夜市，都可以看到售賣新鮮生蠔的攤位，物美價廉，而且個個蠔肉豐滿，香氣清甜。任你生吃，燒烤，清蒸，一定吃到爽！

?炒空心菜

別看空心菜不起眼，可它不同于我們國內的蒜蓉炒，是泰式炒，非常好吃?，歡迎各位嘗鮮。

?蒜蓉炸魚

感覺泰國的炸魚都好好吃，這個蒜蓉炸魚的精髓就在這個醬汁！雖然我不愛吃蒜，但這個我一點都不排斥哦！真是又香又好吃！

?蟹棗

金燦燦的蟹殼里面，包含了豐富的餡料，有蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美，回味無窮。

?烤貽貝

新鮮的貽貝配上泰國本地的香茅，獨特的味道，只在泰國才能吃到哦！

?炸皮皮蝦

具體名字我忘了，反正是招牌菜喲，醬汁也是酸酸甜甜的，皮皮蝦炸得剛剛好，肉質很嫩很鮮很甜哦~

?泰式炒米粉

泰式炒米粉使用了大量的魷魚、大蝦等海鮮，并配以魚露、辣椒、香蔥調味，甜辣適口。走在泰國的大街小巷，隨處可見現場炒米粉的推車，每家都有自己獨特的風味，一定不要錯過哦！

?泰式燒烤（BBQ）

泰國人真的很舍得用料啊！貨真價實的豬肉、牛肉、雞肉，扎扎實實的一大串，拿在手里都沉甸甸的。而且只要20泰銖，也就是4塊錢都不到！小伙伴們，放開了吃吧！

?芒果糯米飯

最傳統，歷史最悠久的一道甜品。以蒸熟的糯米作為底料，上面擺滿店家精心挑選并切片的芒果，食用的時候再澆上椰奶。整道菜香甜軟糯，喜歡甜食的小伙伴一定不能錯過哦！

各大夜市看看，周末奧特萊斯哪里的周末夜市，周五就開始了，中天海濱一路的夜市也不錯