謝謝邀請。西安美食排行榜，沒有官方評選，身為西安的吃貨，說一下自己心中的排行。

第一，牛羊肉泡饃，排名第一，是因為外地人都知道羊肉泡饃，因而成為代表。

第二，肉夾饃，全國都有，但味道正宗的，還只能在西安吃。

第三，葫蘆頭泡饃，出了西安少有，誰能想到豬大腸能做出如此美味。

第四，涼皮，涼皮種類繁多，入選三秦套餐，說明受眾之廣。

第五，bⅰαngbiαng面，西安人都是吃面長大的。

第六甑糕，大棗與糯米完美的結合。

專注陜西小吃葫蘆頭愛豬蹄歡迎交流。