汕頭美食攻略，愛上這里的鹵鵝頭不需要理由汕 頭

這次強哥在汕頭吃了15家當地朋友推薦的餐廳，實地吃過之后甄選了11家，從大餐到路邊涼茶，天上飛的海里游的地下爬的都吃了，如果要去汕頭，請帶上這篇美食攻略！

八合里海記火鍋

潮汕牛肉這幾年瘋狂的席卷全國，到處都是打著潮汕的旗號，販賣貴州、四川一帶的黃牛。八合里海記卻是真正發源于本地。強哥拜碼頭一樣的第一家就來這里過嘴癮。

新鮮、勁道的牛丸可以當乒乓球，大小也和乒乓球差不多，還記得周星馳食神里的情節嗎？蘸料可以根據自己的喜好來調制。強哥力薦。

地址：汕頭黃崗路坪西6座

長平老姿娘夜粥

偶遇當地兩個小青年推薦的宵夜店鋪。來這里吃飯的大多都是本地人。大額頭非常入味，啃皮子最舒服了。

還有新鮮的海鮮粥，各式小海鮮供應，可以熬制自己想要的一碗粥，非常有吸引力，總是一不小心就選多了。

地址：汕頭市金平區長平路26號

杉排福平坊

這家杏仁茶開了60年了，只做這幾樣甜品。精細的質感和口感，樸實的香氣，強哥說這是他吃過的最美的杏仁茶。店內還售賣芝麻糕和綠豆糕，買走帶給親朋好友非常適合。

地址：汕頭市福平路2號

日日香鵝肉飯

之前強哥就在其他城市吃過日日香的鵝肉飯，這次終于有幸來到總店大本營，確實還是記憶中的美味。一只鵝頭就可以下一頓飯。

鵝肉肥美，鹵水很足，鵝肝口感不錯，喜歡吃肉的朋友最應該來這里。

地址：澄海泰安路中段創業鵝肉美食城旁

四順涼茶

一路好吃的太多了，還是需要喝點涼茶敗敗火。這家雖說是老中藥鋪子，但是店內供應各種涼茶和果茶，葡萄味的非常不錯。

涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，所以氣候炎熱的地方很流行。

地址：汕頭小公園附近

俊康腸粉

俊康家的腸粉在汕頭也有一席之地，新鮮價格親民，有牛肉和豬肉味可選，豬肉的會加雞蛋進去。

腸粉起初是唐代的油味糍，經惠能、惠積無意創造，由于無意創造出來的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一塊塊，所以只能全部鏟回一堆然后再分切成一段段或不分。這就是腸粉做法的由來。

地址：汕頭中山路2號

亞強果汁冰

亞強果冰汁是當地的品牌，也是朋友推薦的飲品店。說實話，比貴陽好多掛羊肉賣狗肉的要做得好。真材實料的果肉果汁、椰子肉等，喝起來非常爽口。

地址：汕頭中山路52號

阿強腸粉牛肉粿

說老實話強哥去之前也不知道什么是“粿 （guo ，三聲）”，去吃了才知道其實有點像牛河粉，這家店開了三十多年，很多當地人從小吃到大，下午五點才開門。食材新鮮，吃起很有滋味，丸子一口咬下去肉湯四溢。

地址：汕頭中山路40號

阿鴻海鮮排擋

絕對是新鮮現點現炒的海鮮，來汕頭必須來吃的一家海鮮排擋，門口食客絡繹不絕，店內售賣的海鮮品種很多：花螺、花甲、青蟹、扇貝、牡蠣、生蠔以及一些魚類。

成年人手掌大小的青蟹賣150元一斤，味道無可挑剔，炒得酸辣花甲是強哥吃過最舒服的花甲，每一個都是咂開口，每一片肉都汁多肥美。

地址：汕頭福合埕食街

富苑美食

在汕頭，富苑飲食和建業酒家是兩大老牌餐飲。白粥很牛，吃過之后強哥覺得確實是好米煮好粥，驚艷的話談不上。

店內這幅景象讓人想起千與千尋里面那條充滿美食的巷子，山珍海味擺得滿滿當當的，看起強哥就按捺不住，鹵豬腳做得特別好吃，很值得推薦。

地址：汕頭金砂路朝陽莊北區12棟

蘇南勤記

臨走前一晚火急火燎的騎著單車在汕頭朋友的推薦下去這家鹵鵝店打包鹵鵝頭，店內供應大鵝頭大鵝肝，老店的味道十分不錯，鵝肉也做得味道入木三分，鹵鵝愛好者重點推薦。

地址：汕頭水仙園1棟101室