涪陵的“民俗習俗” 婚酒 娶親的婚酒分“預酒”、“正酒”。

預酒在正酒前10天舉辦，主要是結親雙方有關人員和媒人商定婚慶、正酒的具體事宜。

正酒一般3天。

頭天坐席的是遠來的親友、廚師和幫忙打雜的人等，以及坡鄰坎下的鄰居，吃的比較簡單。

第二天是正席，一般從中午開始安席，由于場面大，一般都要坐幾輪才能坐完，當天晚上是喝“鬧房酒”。

第三天主要是遠客和勤雜人員，一般規模不大。

在城里，一般只辦正席婚酒。

三朝酒 又稱“滿月”，“月母酒”、“提兜會”，在嬰兒滿月時舉力。

赴宴的除親朋好友外，還有領里鄉親，是主人為慶賀自己家庭添人進口，也是對在這一個月中致禮祝賀的親友鄰親的答謝。

酒席上，出月的產婦要把嬰兒抱到席前，讓客人們端詳，客人們都要說一些吉祥祝福的話。

舊俗，去吃三朝酒作客是女人的事，男的一般不參與，故涪地有“男人不吃三朝酒”之說，近半個世紀以來，這種習俗已有改變，男人也去。

吃開水 飲食習俗。

在涪陵有待貴客第一禮之謂。

迎接貴客進門落座后，主要除敬茶葉外，接著就是奉“開水“。

所謂開水，即流質之類甜食，一般為水煮荷包蛋。

蛋的個數為雙數，取“好事成雙”之意；也可以是油醪糟（荷包蛋）開水、糍粑開水、炒米糖開水等，都是上乘的“小吃”美食。

之所以稱“開水”，有謙恭之義，意思是說，寒舍白開水一杯，不成敬意。

觀音會 宗教節日。

相傳觀音菩薩每年有3個生日，即農歷二月十九日、六月十九日、九月十九日。

每當觀音生日這一天，佛教信徒都要到寺廟聚會，吃齋念經，朝拜觀音菩薩。