1、飲食文化

貴州菜肴的一大特色就是酸。貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。酸菜家家腌制，食之開胃消食。酸菜的腌制主要原料為蘿卜、白菜、卷心菜等。酸湯的制作又分菜類酸、魚類酸、肉類酸、米類酸等，完全靠生物自然發酵而成。

2、剪紙文化

苗族民間剪紙形式靈活多樣，各具特色。如“中心構圖式”，藝人主要在畫面中心表現主題，四周講究相應的對稱協調，用不同的花木草蟲來裝飾搭配。這與“不完全對稱”式那種以中軸為坐標，以量的平均分配來使畫面產生穩定感、層次感和節奏感有所不同，突破只講求統一，不講求變化的單調刻板的構圖形式。

3、居住文化

貴州少數民族大多靠山或依山傍水居住。他們就地取材，搭建住房。如黔東南一帶的杉皮房、吊腳樓，基本全是木質結構，也稱"干欄式"房屋。其特點是用木樁搭樓，上面住人，下面飼養家畜、家禽和放置農具。

4、服飾文化

貴州少數民族的服飾至少有上百種，不僅款式豐富多彩，制作技藝精巧，而且內涵深邃廣博。是各個民族審美觀念的體現，凝結著廣大少數民族群眾的聰明才智。貴州少數民族服飾有其共同點：喜尚青，重素雅，婦女多系裙，愛著銀飾。男子服飾以對襟衣、寬腳褲、包頭帕為主。

5、民族文化

在貴州這片多民族居住的土地上，有許多專業藝術表演團體， 黔劇是貴州家鄉劇，全省人民非常喜愛， 黔劇《秦娘美》、《奢香夫人》、大型歌舞劇《蔓蘿花》等曾被拍成戲曲影片。貴州省各地活躍著4000多個業余藝術表演團體。他們的節目和劇目大多自編自演 , 帶有濃郁的民族特色 , 受到各族人民群眾的熱情支持 , 還得到外國朋友的歡迎。