1、天氣：
首先，冬天的北京寒冷干燥，但與南方屋里屋外一樣濕冷不同，北方室內有暖氣，存在室內外溫差較大的情況，所以，在著裝上既要考慮戶外保暖（羽絨服），又要便于進入室內后衣服的減少（主要根據老人身體情況決定。保暖內衣外是毛衣或衛衣 是否需要再加件薄棉外套）；

其次，北京進入冬季供暖后，你擔心的霧霾天氣是會有機會出現，建議提前準備好口罩以備不時之需；

再次，北京的冬天會下雪，但春節期間是否下雪只能看到時老天爺的心情了。溫度目前晚上已經-8度了，你們逛旅游景點多數是戶外，請務必要做好保暖措施。

2、春節期間景點
因為不知道你帶父母計劃在北京住在哪里、游玩幾天，暫且建議以北京中軸線展開游玩（你提到你父母沒有來過北京）
*由南向北大致行進路線（年輕人一天可游完，帶著父母建議根據實際情況分為兩到三天）：

（天壇）-前門 大柵欄（步行街 鮮魚口老字號小吃街 改造后原有的老北京小吃店 參雜著一些新店）--（或者以這里為起點）天安門廣場（毛主席紀念堂、天安門城樓）-故宮-（景山公園）-北海公園-（什剎海 恭王府）-鳥巢 水立方；回來可去雍和宮-王府井步行街--（如果之前沒去）前門大柵欄；
*單獨的一天：頤和園-（圓明園）-吃烤鴨（全聚德、大董、便宜坊、四季民福、天外天等根據你們喜歡口味、價格、位置等因素選擇）或銅鍋涮肉（東來順、南門涮肉、聚寶源涮肉；
*單獨的一天：逛廟會（春節逛廟會是京城老百姓沿襲多年的習俗，年三十到初七。人多，一定注意別走散了，注意安全！）
地壇廟會：始辦于1985年，至今已成功舉辦了30屆，作為京城恢復最早的廟會，地壇春節文化廟會以地道民俗、傳統民間特色聞名于京城；
龍潭湖廟會：自1984年開始舉辦，民俗表演、花會、車展、書市，以及小吃一條街等內容都是經過精心設計的，整個廟會期間的活動都很精彩；

*如果有興趣白天可以去什剎?；嚕ㄍ砩系暮蠛＞瓢墒橇硪环跋螅⑦^銀錠橋吃吃著名的烤肉季后 再到旁邊的煙袋斜街逛逛；如果還有時間就去逛逛南鑼鼓巷

以上，雖然北京這些地方都已經很商業化了 但既然是第一次帶父母來 還是可以逛一逛 游玩一番的

3、老北京小吃
首先，考慮到你們旅游每天出行會比較累且時間有限，單獨去吃每一家老字號耗時費力，建議：護國寺小吃（比較齊全，根據住宿地搜索最近的店）；
其次，逛王府井步行街時 可以去王府井小吃一條街、逛前門大柵欄步行街時 可以去鮮魚口老字號美食街；
再次，廟會上的老北京名吃會有東來順飯莊、白魁老號、護國寺小吃店、餛飩侯和茶湯李等；地方特色小吃攤位有芝麻酥、炸藕合、炸回頭、炒肝、爆肚、雜碎等；

4、來北京的交通工具
具體是高鐵還是飛機，還是要根據你所在地到北京的距離、你們這次旅游的時間長短以及你父母的身體狀況決定。無論是高鐵還是飛機，到達后如不乘坐出租車或專車，均有公共交通工具（地鐵，機場除了有機場大巴還有機場快軌）前往市內。


以上，希望回答到了你的問題，具體行程計劃需要根據你旅游的時長、住宿酒店位置、計劃人均支出標準等信息確認后，才好詳細建議。

最后，提前預祝你春節和父母北京旅游順利愉快！