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微波爐都能做哪些菜

2023年02月12日 21:34:442

白酒芝士蝦的做法
材料:
臺灣大頭蝦,白酒,芝士

做法:
1、蝦洗凈,從背部剪開,加白酒,白胡椒粉,鹽入味10分鐘

2、把蝦放碗內,微波2分鐘(我的蝦比較大,所以我時間長一點)

3、把蝦平放在盤子里,上蓋一片片狀芝士,用微波燒烤功能烤5分鐘就OK啦!



微波榨菜肉餅
原料:
肉末半斤、榨菜1兩、紅辣椒1根

做法:
將榨菜和紅辣椒切碎,和肉末一起攪拌均勻,加入少許的熟油,不必加鹽,也可按口味再加入一點點生抽。[美食中國]

取一微波爐用的盤子,擦干,抹上一層油。將調好的肉末倒入盤子里,壓平,大約1cm的厚度,蓋上蓋子。放到微波爐里用中高檔火煮4分鐘即可。



香脆土豆
材料:
(1)中等大小土豆8個;(2)適量大的番椒1個,清洗,一切兩半,去籽,切碎;(3)洋蔥和胡蘿卜各1個,洗凈,去皮,剁碎;(4)蘑菇5—10個,洗凈,切碎;

調料:
(1)碎的鄉村芝士3湯匙;(2)碎奶酪和油各3湯匙;(3)干香草1/2湯匙;(4)胡椒粉1/4湯匙;(5)蒜頭5—6瓣,去皮,壓碎;(6)鹽適量

做法:
1、洗凈土豆,用叉子深叉進,放置于紙巾上,不加蓋,高火煮5分鐘。把土豆重新排列,翻過來,繼續烹飪5分鐘直至變軟.

2、拿出土豆,縱向一切兩半,挖出果肉。用叉子輕輕叉碎果肉。

3、把土豆皮放于淺微波碟中,倒一點油在皮的內層,皮外層也涂上些油。不加蓋,高火烹飪8分鐘直至皮變脆。

4、將番椒,洋蔥,蒜,蘑菇,胡蘿卜,碎paneer和干香草放入小微波碗中,用鹽,胡椒和剩余的油調味。加蓋高火煮5分鐘直至變軟,取出。

5、把碎土豆和蔬菜混合物放在一起,塞入土豆皮中,在頂部撒上碎奶酪。不加蓋高火再加溫3分鐘,或烤3—5分鐘。趁熱食用。

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