德國和中國大部分地區一樣也是一日三餐，早餐一般安排在七點左右，午餐在一點左右，晚餐在七點左右。有些地方午餐和晚餐之間習慣喝午后咖啡、吃蛋糕。德國菜不像法國菜那么復雜，也不像英國菜那么清淡，它的主要特點是樸實、實惠。

在德國，當地人的早餐基本上大同小異。飲料是必不可少的，一般包括咖啡、茶、果汁、牛奶等。主食主要是面包，德國人對于面包有著幾乎執著的偏愛，有這樣一個夸張的數據，據說德國每個人平均每年吃面包的質量超過八十公斤。不過和我們日常所偏愛的面包不同，德國人喜愛的面包絕大多數都是保持原味的小面包。為什么偏愛小面包？德國人吃面包的時候喜歡加上很多配食，比如在吃的時候多半會配上一點黃油、果醬等調味品。除了這些調味品之外，有的還會加點水果蔬菜，香腸和火腿等食物。每次吃這些的時候總是莫名想起國內的手抓餅，吃的時候也會加上一些蔬菜，肉類等。在德國旅游的時候，可以買上一些試試。不過要注意的是，小面包最好現吃現買，因為隔了幾個小時之后它就會變硬，口感上就會差上很多。

德國人的午餐主食以肉類為主，如豬排、牛排等。此外德國人對于土豆也會是非常喜愛的，烹飪形式多樣，除了我們熟悉的炸薯條之外，還有煮土豆、烤土豆、土豆泥、土豆餅等多種烹飪方式。

德國的晚餐一般是冷餐，主食依舊是德國人喜愛的面包。一般都會有肉食拼盤，還會配上一些蔬菜，比如小蘿卜、西紅柿、黃瓜等，還有新鮮的水果，有的還會出現各種干酪（不過這種干奶酪我實在是吃不習慣）。

德國人在飲食方面是十分的節儉的。對于浪費食物是有點深惡痛絕的。所以與德國人一起進餐，不要點太多食物，以免吃不完，留下的印象并不是很好。在德國人的眼中，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光。吃飯的時候，胳膊肘最好不要放在餐桌上，喝湯時也盡量不要發出聲音，大概就是這樣了，不足之處還望海涵。祝各位去德國玩的開心。

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