南部歐洲的意大利，地形崎嶇平原狹窄，而且人口稠密。不過這個先天條件似乎不怎么樣的地方一直以來卻能與法國、德國并列為歐洲三大農業強國，其農業總產值在歐洲僅次于法國。除此以外，意大利也是世界上擁有農產品原產地保護認證最多的地方。意大利農業之所以能夠在國際上享有盛譽，主要歸功于其多元化與高水準發展：
第一，揚長避短，最大程度發揮自身的農業優勢；
第二，堅持高質量農業，保證農產品品質；
第三，延伸農業產業鏈，提升附加值。
揚長避短，因地制宜發展農業意大利的總面積甚至小于云南，整體上的地形以山地丘陵為主，平原主要分布于波河流域以及沿海的狹長地帶。除此以外，意大利的大農場其實并不多見，超過30公頃的農場數量還不到總數的3%。
不過，意大利的自然環境也不是完全一無是處，也有不少的優勢，而意大利各地因地制宜，最大程度發揮著當地的優勢來發展農業。
比如波河平原地形平坦且水熱充足，發展成為了歐洲最大的水稻產地。亞平寧半島南部與撒丁島、西西里島丘陵眾多，多屬于地中海氣候，所以主要出產水果、蔬菜以及油橄欖之類的經濟作物，并不出產糧食。
尊重自然，重視農產品的品質意大利農業向來不以量取勝，而是將重點放在了提升“質”之上。根據歐盟的數據，意大利的農產品化學殘留不到0.3%，只有歐盟平均值的五分之一不到，更是只有世界均值的二十六分之一。除此之外，意大利擁有世界上最多的原產地保護認證，國際市場上，意大利有27種農產品占有率位居第一，超過50種位居第二或第三。
長久以來，“綠色”與“有機”都是意大利農業的重要目標，嚴格禁止轉基因作物的種植。幾乎所有的意大利農場都施行乳畜業與種植業相輔相成的模式，即便是肥料，也必須是由意大利本土的有機質加工而成的有機肥料。
在發展農業的同時，意大利的農民也在保護著土壤與水源，正是這種對于自然的尊重，使得意大利農產品獲得了廣泛的歡迎。
延伸產業鏈，提升附加值意大利人也清楚，意大利農產品的總產量不多，僅僅依賴于單純的農產品出口并不能創造很多經濟價值。
整個意大利的主要農業產品，多數是園藝類作物、水果蔬菜、乳畜產品等，意大利并不僅僅生產這些農產品，而是將其進行加工，生產更高附加值的農業衍生品。比如，意大利是全球最大的葡萄酒與橄欖油出口地，火腿出口量直逼西班牙，番茄醬與乳酪在世界上也享有盛譽。意大利的小麥產量很低，然而加工之后，每年出口意大利面的產值超過20億歐元。
另外，作為世界重要的旅游勝地，意大利很早就開始進行農業旅游的開發。早在19世紀，當時的意大利就成立了“農業與旅游協會”，引導城市居民前往鄉村體驗。同時，意大利也是歐盟第一個將農業旅游納入法律保護的地方，1985年就出臺了農業保護法?！俺缟凶匀慌c綠色生活”在意大利發展得非常成熟，整個意大利專門從事農業旅游體驗的企業就超過1.2萬家。
澹奕認為，意大利的農業成功并非偶然，而是一種“田忌賽馬”式的成功。他們最大程度得去發揮有限的優勢，用無效的創造力去創造更多的農業價值。同時，對于自然、土地的尊重，也是其農業發展的極大關鍵。
意大利不僅是一個足球水平很高的國家，它的農業產業水平也是世界一流的。個人認為意大利農業發展取得成功的原因有：一，因地制宜發展適宜的農產品生產和種植。意大利全國基本上是地中海氣候區，這種地方比較適宜種植葡萄、油橄欖、無花果、大麥、小麥以及其他一些特色水果等農作物，發展這些農作物的生產種植成為意大利農業發展的主要特色之一。二，雖然意大利缺乏集中連片的平地進行農業生產，但意大利農業生產上還是基本上堅持機械化作業，農業機械化水平在歐洲是領先的。三，堅持保護具有地方特點的特色農作物品種資源，而不是為了暫時獲取高額利潤而放棄特色品種。意大利現在至少有261種農作物特色品種是受到保護的，292種農產品還獲得了歐盟的原產地品質認證。四，堅持發展有機農業思路，而且堅持發展有機農業與環境保護相結合。例如農業生產中普遍采取噴灌和滴灌；使用化肥上大多數用的是生物有機化肥，對土壤不會造成嚴重的破壞，農藥使用嚴格控制，據檢測意大利農產品農藥殘留水平比歐盟標準還要低5倍。意大利實施有機農業生產的農地面積占總農地面積8%以上，有6萬家農業公司從事有機農業生產和服務工作。
意大利農業發展的另一亮點是注重發展農產品深加工，創造出高附加值產品在市場上獲取利潤。例如意大利生產的高品質橄欖油和葡萄酒在市場上很受歡迎，有資料說中國進口的葡萄酒40%來自意大利。意大利面條也是中國消費者非常熟悉和青睞的意大利農產品。另外，意大利是世界觀光農業的發源地，將農業與地方旅游有效結合，是意大利不少地方經濟發展的絕招。目前意大利至少有19000個觀光農業單位在運作，每年創造出的效益是很高的。
積極發展農業高新技術，將第一二三產業形成相互聯動，帶動農業可持續發展，也是意大利農業成功的重要經驗。2016年，意大利農業出口額384億歐元，其中葡萄酒出口值56億歐元，新鮮水果和加工水果46億歐元，新鮮蔬菜和加工蔬菜37億歐元。意大利不愧是世界農業產業強國。
