1.禁食馬、騾、狗、貓、猴、蛇、蛙等肉。

2、忌食攪拌時筷子折斷的食物。

3、拉羊到堂屋備殺時，羊突然叫者忌食。

4、忌吃糧種。

5、雞跳過的飯菜忌食。

6、忌用鐮刀割肉而食。

7、男子忌食推磨時磨軸折斷的面粉。

8、禁孕婦吃獐肉、兔肉，禁小孩吃雞胃、雞尾、豬耳、羊耳。禁吃雞回腸。

9、忌燒蕎面粑、包谷粑從火塘右側(客位方)放入取出。

另外，彝族忌用餐后把湯匙扣于碗盆的邊沿上，因這是給死人敬食的方式等等。諸上種種禁忌涉及到食物品類、飲食方式、食品制作、飲食主體，這些飲食禁忌習俗直接影響到彝族飲食文化結構。

彝族禁食狗肉，不食馬肉及蛙蛇之類的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的禮節。酒為解決各類糾紛，結交朋友、婚喪嫁娶等各種場合中必不可少之物。

彝族的房屋結構有的地區和周圍漢族相同，涼山彝族居民住房多用板頂、土墻；廣西和云南東部彝區有形似“干欄”的住宅

四川涼山吃飯習俗？

四川涼山吃飯習俗，彝族吃飯習俗為三大盆放在地上，一盆米飯，一盆砣砣肉，一盆煮肉的酸菜洋芋湯，主人不同客人一齊吃，客人圍著蹲在地上吃。

彝族的特色食物和特色服裝？

涼山彝族傳統服飾，男女皆穿右衽大襟衣，披擦爾瓦、披氈、裹綁腿，平時跣足，冬天穿麻鞋。男子頭纏中髻，不同次方言區的樣式不同，左耳戴蜜臘珠、銀耳環等飾物。

男褲在北部方言區根據不同的次方言有“大褲腳”、“中褲腳”、“小褲腳”之別。婦女著百褶裙、戴頭帕，生育后，可戴帽或纏帕，喜佩耳飾、手飾，戴銀領牌。

彝族的飲食原料及食用方式有獨特的風格。主食型食物為土豆、玉米、蕎麥、大米等。副食型食物有肉食類、豆類、蔬菜類、調料類、飲料類。肉食類以牛、羊、豬、雞為主，待客需殺牲，以殺牛為貴，羊、豬次之。

彝族特色食物砣砣肉，干酸菜，特色服裝擦兒瓦

彝族的特色美食有坨坨肉，干酸菜等。

特色服裝有擦爾瓦。擦爾瓦就是用羊毛編織的一種披風，可以御寒保暖。

介紹彝族美食作文？

彝族人民憑借彝鄉多彩的自然環境、豐厚的自然資源，用勤勞的智慧，創造著幸福美好的生活，傳承著獨具特色的飲食習俗，書寫著豐富多彩的飲食文化。彝族美食----養育一個民族，陶醉整個世界。當你吃著鮮嫩味香的坨坨肉，喝著甘香濃郁的桿桿酒，用著獨樹一幟，自成風味，給單調的臘肉湯、洋芋湯、雞湯、魚湯畫龍點睛的圓根酸菜

彝族用餐禮儀是怎樣的？

彝族禮儀：1、彝族有尊老愛幼的美德。2、彝族盛行祖先崇拜，祖靈用青松木、櫻桃木、馬櫻花木制作，或繪制祖先像，逢年過節或喜慶之日，舉行祭祀。3、彝族有好客的美德?？腿诉M屋，起身讓座，置酒款待，客人告別，舉家起身，送至家門外。 彝族禁忌 一.行為禁忌： 1、忌騎馬遇人不下馬。 2、忌孕婦來往于他人婚禮。 3、未滿月的嬰兒忌見狐臭之人。 4、不準用腳蹬鍋莊石，更忌從火塘上方跨過。 5、忌用糧食在手中拋玩。 6、忌打布谷鳥。 7、靈牌是祖靈的化身，禁外人挨近或不潔之物擺放周圍。 8、忌訂婚、過年所殺的豬羊等畜無膽汗或脾臟暗淡翻卷。 9、忌殺牲時未先燒內祭祖先，而先被狗、貓、雞碰著。 10、忌火把節時，在田地中間隨意走動，如此會招來蟲災。 11、忌白天點著火把到處走動，忌從屋里相繼點著兩把火把走出。 12、家中有人出門遠行，忌隨后掃垃圾出門。 13、忌在屋內彈口弦、吹口哨，夜間不關門。 14、禁砍神樹或在神樹旁高聲喧嘩打鬧。 15、忌鋤、斧一起扛或擱放在一起。 16、忌與人有冤仇時當著對方的面折斷樹枝、吐口水、打雞、打狗、砍掃把、拍打頭帕。 17、不能隨意抓摸男子的“天菩薩”。 18、不許婦女撫摸男人的頭，更不準從男人帽子上跨過。 19、忌當眾放響屁。 20.、到彝家作客，不能坐在堆放東西和睡鋪的下方和左方。 21、主人酒肉款待，客人要品嘗，以示謝意。 二.語言禁忌： 1、忌對嬰兒用“胖”、“重”、“漂亮”之類贊詞。 2、忌在眾人面前直言小便、大便、放屁、生育之類的話，更忌口頭禪中帶有類似兩性生殖器內容的語言。 3、忌翁媳和兄媳之間隨意開玩笑。 4、忌隨便與畢摩、蘇尼嘻笑打鬧。 5、忌在家人外出時說不吉利的話。 6、忌在人有病時說死傷之類的話。 7、忌無故惡語咒罵他人。 三.飲食禁忌： 1、禁食馬、騾、狗、貓、猴、蛇、蛙等肉。 2、忌食攪拌時筷子折斷的食物。 3、拉羊到堂屋備殺時，羊突然叫者忌食。 4.、忌吃糧種。 5、.雞跳過的飯菜忌食。 6、忌用鐮刀割肉而食。 7、男子忌食推磨時磨軸折斷的面粉。 8、禁孕婦吃獐肉、兔肉，禁小孩吃雞胃、雞尾、豬耳、羊耳。禁吃雞回腸。 9、忌燒蕎面粑、包谷粑從火塘右側（客位方）放入取出。